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土鸡苗养殖用鱼粉的含盐量怎么用土法鉴定

    鱼粉是土鸡苗养殖生产中动物蛋白的主要来源。鱼粉的质量及其含盐的多少,每个农场和土鸡苗养殖的农民都很关心。在这方面,1983年十一月国家农牧渔业部正式颁布了中国鱼粉的质量标准,在含盐量的标准是明确的,一、二、三级鱼粉含盐量小于4%。鱼粉中含盐量在5-7.8%以下的为淡鱼粉,含盐量在8%以上的为咸鱼粉。

土鸡苗养殖用鱼粉的含盐量怎么用土法鉴定

    为了饮食合理,使用安全可靠的鱼粉,除査阅鱼扮产品说明介绍含盐量外,必要时,亲自在确定含盐度,因为只有知道鱼粉的含盐量,可以正确构成膳食比例的鸡饲料配方,在同一时间,也可以避免盐中毒的发生。此外,由于不同的鱼粉加工技术,不同的制造商,在鱼餐中的盐含量是不一样的。在同一时间有以次充好、掺杂使假。在含盐量鱼粉的一些用户,事先不知道,以为咸鱼粉买的时候新鲜鱼粉喂鸡。有的用户对鱼粉中的含盐量多少,事先不知道,误把咸鱼粉买回当淡鱼粉喂鸡,结果引起盐中毐,造成经济损失。
    鱼粉含盐的简单方法是:把测定鱼粉取样品0.5公斤,用1-1.5公斤水浸泡1-2天,搅拌几次,在盐充分溶解在水中,使鱼粉,用纱布滤净鱼粉,取其清液放在铁锅内用火熬干成盐后,称其重量。如500克鱼粉中含有20克盐,该鱼粉中含盐量为4%。为了测定的结果更为准确,可另取样品用同样方法再测定一次。特别鱼粉中的含盐量已达到成鱼粉标准时,再进行测定时要多加一些水浸泡鱼粉,以避免错误。
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