1、先喝水是刚出壳山东鸡苗生理方面的须要，出壳后的山东鸡苗卵黄囊中还残余有一部分卵黄没消化吸收完。这类卵黄中的营养元素，是供山东鸡苗卵生时需要的营养成分，卵黄营养成分消化吸收的快和慢关键在于充分的喝水。因而，给刚出壳的山东鸡苗先喝水是生理方面上的具体须要，能合理有效的加速卵黄营养元素的消化吸收和运用，喝水愈早，运用的实际效果越好。

2、给山东鸡苗先喝水，更有益于清除肠胃、排出来胎便，促山东鸡苗的新陈代谢，能加速腹腔卵黄的转换和消化吸收，更有益于山东鸡苗的成长发育。不然，山东鸡苗腹中有卵黄没消化吸收，再急着给料，反提升了肠胃的消化吸收压力，对自生源山东鸡苗不好。

3、山东鸡苗的消化吸收功能弱，山东鸡苗的消化系统偏短，吸收能力弱，功能不完善，对动物性营养成分(卵黄)不容易消化吸收，使用率低，残余在腹腔的卵黄，消化吸收完仍然需要3、5天，因而，出壳后的山东鸡苗不适合喂的太早，即便开食也不适合喂的过多。是因为山东鸡苗贪嘴，不知道饱饿，处理的方法是按时定质定量，以防造成 消化吸收阻碍。

4、如今了解先喝水后开食的缘由，可是你了解喝水须要哪些的水吗？山东鸡苗所须要的喝水应贴近体温、不可以饮冷水，以防冷水一激，体温急剧下降而患病，更不可以断水，避免 自生源山东鸡苗发育遇阻或脱水而死，对喝水品质应加以控制。