在土鸡苗养殖、肉鸡、蛋鸡饲养过程中，如何挑选优质鸡雏很关键，因为鸡雏的大小、体质好坏直接决定了鸡体在以后的生长发育过程中，生长速度、个体大小以及抗病能力等。多性状选育、体型外貌符合市场需求、保持原有肉质风味、品系。从生长速度、繁殖性能、早熟性、肉质风味、体型、外貌特征等培育2个以上品系，通过配合力测定，选择最佳组合，根据市场需求进行配套生产。那么挑选好的鸡雏主要有以下几个关键因素：
1.听
首先，我们在挑选土鸡苗时，可以听鸡雏的呜叫声音。好的鸡雏叫声响亮、清脆，呼吸正常，质量稍差的鸡雏则鸣叫声不响亮。
2.看
2．1 看大小
我们在挑选鸡雏时第一点要看育雏间鸡群整体情况，好的雏群应该是鸡群大小相差不大，鸡雏个体应均匀一致。弱雏比例应低于3％。
2．2 看颜色
好的雏群应是鸡雏的颜色一致．应该整体呈现出黄色的为上等雏群，如果雏群里有黄白不一的现象。说明鸡雏出壳的时间不同，黄颜色的鸡雏出壳时间相对早一些． 白颜色的鸡雏出壳时间相对晚一些。
2．3 看精神状态
我们在挑选鸡雏时， 可以把土鸡苗从雏盒里随意拿出几只放在鸡铺上，健康的鸡雏应是机警伶俐、健壮并且活泼好动。体质较弱的鸡雏则表现为精神差、喜卧、眼神暗淡无光。如果将鸡雏放到铺网上，舍内温度正常，则鸡雏会在舍内均匀分布．并且采食和饮水均正常。
3.触
通过听、看整体雏群后，我们可以将土鸡苗拿到手中接触来进一步鉴别鸡雏的优劣。
(1)健康鸡雏腹部松软、脐部愈合良好，无黑脐，脐孔闭合，无大肚子等不良现象。
(2)健康鸡雏腿部呈黄色且丰满，跗关节无发红现象。如鸡雏腿部呈白色并且无光泽，则肯定为病雏。如鸡雏有脱水情况。则鸡雏爪部会出现血管凸出、皮肤无光泽现象。
(3)看鸡雏喙尖有无出血现象。
(4)感觉鸡雏爪部温度是否正常，正常鸡雏爪部温度应不低于鸡体温度。可将鸡雏放于手背或后颈处感觉，如感觉凉则证明鸡雏体温低。
在最佳饲养条件下才能让遗传潜力充分发挥，才能获得遗传进展。
1.建立专门育种场(区)。按照核心群的规模
配备育雏舍、育成舍和产蛋鸡舍，产蛋鸡舍需配备个体笼，笼的数量依据培育的品系及组成家系的多少而定(每个品系不少于40个家系)。
2.用于系谱孵化的专用孵化机、出雏笼或网(纱布)袋。
3.成鸡脚号和雏鸡翅号、人工授精器具等。
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